Entrevistas

Sus actuales gestores se hacen cargo de la ganadería hace  unos 20 años, momento en el que a los animales   ya existentes, se unen unos ejemplares adquiridos a D. Luis Gil, del valle de la Alcudia, y de la ganadería de la Serna. Actualmente cuenta con un total aproximado de 60 vacas reproductoras, de las cuales el cuarenta por ciento se dedica a la cría en pureza y el resto al cruce industrial con el limusín. Obviamente la explotación del ganado berrendoles permite una buena adaptación al medio y un buen aprovechamiento de recursos, con la mejor carga ganadera, gracias a la rusticidad de esta raza y el cruce industrial la mejora cárnica para la obtención de rendimientos, sin olvidar ese vigor híbrido que tienen los primeros cruces.