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Entrevistas

Zaballos

Carretera de Ciudad Rodrigo, camino de Portugal, a mano derecha nace el camino que lleva a “Cabeza de Diego Gómez”, localizada en el corazón del campo charro, en uno de los lugares de mayor tradición en la cría del ganado berrendo.

Miguel Zaballos (abuelo), arreador y veedor de toros, adquiere esta finca a finales de la década de los cincuenta, siendo el pionero de la familia al adquirir la finca, en la cual ya se encontraban allí las berrendas en colorado que han llegado hasta este momento.

Fotografía 1 entrevista Zaballos
Fotografía 2 entrevista Zaballos
Con el devenir de los años, aquellas vacas se utilizaban para proporcionar cabestros que ayudarán en la conducción de los “saltillos” de la finca y para parir cada año y proporcionar pasteros que vender a los cebaderos. Pasando previamente por manos de su padre, es en las de Miguel, su actual conductor, cuando se comienza a tomar decisiones en la dirección de la selección de aquellas Berrendas en Colorado hacia una mayor pureza, buscando un animal grande, de líneas antiguas que sea útil para el trabajo que ha de realizar y que posea un carácter noble.

En la actualidad hay en la finca una sesenta vacas de vientre y tres sementales de diferentes orígenes con el fin de evitar la consanguinidad e introducir esos caracteres buscados que no se encontraban en un principio.

Fotografía 3 entrevista Zaballos

 
 
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